Descriptif du poste:
Notre restauration traditionnelle locale de type brasserie ayant une forte affluence en saison estivale et diversifiée.
Venez complétez une équipe de 6 cuisiniers.
Vous apportez votre savoir-faire et votre technique
Vous êtes amener à travailler des produits frais et locaux
Votre capacité à mobiliser une équipe :
*
Faire preuve de rigueur et de précision
*
Coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés, la qualité et la réputation de notre établissement.
Vos Compétences :
*
Superviser les préparations
*
Dressage des assiettes
*
Déléguer, Responsabiliser, Animer, Coordonner l'équipe
Profil recherché:
Nos attentes de votre candidature :
La passion pour la gastronomie et le service de qualité.
Le savoir-faire et de bonnes bases en cuisine ou en arts culinaires,
Lettre de recommandation est un plus.
Contrat & horaires :
Contrat CDI 43 H
Vous travaillez en coupure + 2 jours de repos consécutifs par semaine en rotation avec l'équipe y compris les week-ends.
Expérience Professionnelle :
Dans de nombreux cas, une expérience professionnelle significative dans des postes de cuisine, tels que commis de cuisine, chef de partie ou sous-chef, peut être aussi précieuse, voire plus, que des diplômes ou des certifications.
N'hésitez pas à postuler toutes les candidatures seront étudiées !
Les salaires suivant qualifications .
Experience: Expérience exigée de 3 An(s)
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Traitement de données, hébergement et activités connexes
Afin de compléter son équipe, notre restaurant très bien implanté à Biarritz recrute
Un second de cuisine H/F, expériences exigées.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI.
Poste non logé
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.