Vos missions en quelques mots Vos activités principales sont : · Réalisation des préparations froides (entrées et desserts), selon le menu · Dressage des hors d’œuvre et desserts · Réalisation des enregistrements et traçabilité nécessaires · Mise en place du self (salle et vitrine) · Service des plats chauds sur présentoir ou alimentation des présentoir froids – salade bar · Réalisation des encaissements au besoin Profil recherché Profil recherché : Formation initiale : · CAP, BEP restauration / hôtellerie Connaissances et aptitudes : · Connaissance des bonnes pratiques d’hygiène et de la méthode HACCP · Bionettoyage Le poste est à pourvoir à 100% de Jour, CDD dès que possible jusqu’au 10/05/2026. Le CHU de Rennes souhaite promouvoir sa politique handicap et s’engage pour l’inclusion des futurs agents en situation d’handicap. Vous pouvez consulter le profil de poste sur le site du CHU de Rennes. Localisation Localisation : 2, rue Henri Le Guilloux 35033 Rennes cedex 9 Flèche gauche : déplacer la carte vers la gauche Flèche droite : déplacer la carte vers la droite Flèche bas : déplacer la carte vers le bas Flèche haut : déplacer la carte vers le haut
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