Nous recherchons pour le compte de notre client, un groupe hôtelier international de renom qui ouvrira prochainement un établissement 4 étoiles au cœur de Cannes à deux pas de la Croisette et du Palais des Festivals, un Directeur d’Exploitation F/H– Prise de poste immédiate
L’établissement :
* Hôtel 4 étoiles, 100 chambres +/-, un spa, service de petit déjeuner
* Emplacement stratégique en centre-ville, idéal pour les voyageurs d’affaires et de loisirs
En tant que Directeur d’exploitation, reportant à la Direction Générale et bénéficiant du support du groupe, vous êtes le garant du bon fonctionnement de l’hôtel, de sa performance économique et de la qualité de l’expérience client. Vous dirigez lensemble des opérations hôtelières et coordonnez les équipes sur le terrain avec agilité et leadership.
Vos responsabilités incluent notamment :
* Piloter les opérations quotidiennes de l’hôtel (réception, housekeeping, petit déjeuner, espace fitness et détente, maintenance etc.). Vous serez à la tête d’une équipe de 25 employés dont 3 chefs de département.
* Assurer une excellente qualité de service en garantissant la satisfaction client et le respect des standards du groupe.
* Gérer les équipes opérationnelles : recrutement, intégration, formation, animation et fidélisation.
* Superviser la performance économique de l’établissement : suivi des budgets, maîtrise des coûts, analyse des résultats.
* Travailler en étroite collaboration avec les pôles Revenue, Commercial & Marketing, RH, Finance du siège pour optimiser les performances globales.
* Être un ambassadeur de l’établissement et du groupe auprès des partenaires locaux, institutionnels et commerciaux.
Profil recherché
* Expérience confirmée (5 ans minimum) en tant que numéro 1 ou numéro deux d’un hôtel de même catégorie. Un très bon profil de directeur de l’hébergement pourrait être considéré.
* Bonne connaissance du tissu local et idéalement des dynnamiques du marché de Cannes
* Leadership naturel, charisme et forte capacité à fédérer les équipes.
* Sens aigu du terrain, du service client et de la gestion opérationnelle.
* Très bonnes compétences en gestion budgétaire, suivi de performance, et en analyse des indicateurs de gestion.
* Maitrise des outils informatiques (PMS, Channel Manager, Excel, etc.)
J-18808-Ljbffr
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