Chef de réception en hôtellerie (h/f)

Mission

Paris Society réinvente l’hôtellerie en s’installant dans le monument
iconique, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay, devenu un des plus beaux hôtels de
campagne en France.

Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l’Abbaye des
Vaux-de-Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de
Paris ; au cœur de la forêt de Rambouillet dans la Vallée de Chevreuse.
Abbaye entame désormais, avec Paris Society, une nouvelle page de son
histoire, prête à rayonner à travers le monde et crée ainsi une nouvelle
signature hôtelière s’illustrant grâce à des prestations uniques telles que

1. 144 chambres présentes sur 3 bâtisses
2. 4 restaurants et 2 bars
3. des espaces séminaires
4. un Spa et des espaces bien-être
5. un éventail d’activités

Vos missions seront les suivantes :

1. Être en charge de la fonction d’accueil, de la vente des chambres, du
suivi des clients, et de toutes les procédures d’exploitation de la
Réception.
2. Superviser la brigade en service.
3. Travailler en étroite collaboration avec les autres services de
l’hôtel.
4. S’assurer que toutes les procédures d’enregistrement des arrivées et
départs soient bien respectées.
5. Veiller au bon conseil et à la satisfaction d’une clientèle locale et
internationale.
6. Participer activement à l’optimisation des ventes de son département
et promouvoir les autres services de l'hôtel.
7. Assurer la personnalisation du service auprès de la clientèle.
8. Respecter les standards et procédures en vigueur dans
l’établissement.
9. S’assurer de la bonne formation des nouveaux arrivants dans l’équipe
10. Veiller à la bonne transmission des informations nécessaires au chef
de réception et à l’assistante chef de réception.

Profil

1. Sens relationnel développé,
2. Rigueur et organisation dans le travail,
3. Maîtrise de l’anglais et le français,
4. Maîtrise des outils bureautiques dont le logiciel Opera Cloud
5. Expérience similaire dans un établissement hôtelier de même catégorie

AVANTAGES ACCOR (une fois la période d’essai passée) :

1. Tarif préférentiels exclusif dans les hôtels Accor
2. 30% de réduction F&B (hors Mama Shelter)
3. Gain de points de fidélité
4. 20% sur les thalasso /SPA (jusqu’à 30% sur Willowstream)
5. 30% sur les boutiques Novotel/SoBoutique by Sofitel (20% sur les
boutiques Fairmont)
6. 30% sur les green fees (Fairmont, Raffles, Swisshotel)
7. Offre flash

AVANTAGES ABBAYE :

1. 50% sur tous les produits ‘brandés’ Abbaye (hors collab) en boutique
2. Journée d’anniversaire (journée autorisé payée à partir d’un an
d’ancienneté, 1 semaine avant ou après la date)
3. 1 repas pour 2pax par an dans un des restaurants de l’Abbaye (sur
réservation) *
4. 1 nuit offerte par an (lundi-jeudi selon disponibilité, PDJ inclus, 2
pax, sur réservation) *
5. Remboursement du pass Navigo à 100%**
6. Valorisation du repas à 6,80 € - FOODLES**
7. Pick-up depuis les gares (Rambouillet, Essarts-le-Roi, Saint Remy les
Chevreuses)
8. Prime de cooptation
9. Assistante sociale (5j/7 par téléphone, + 1 j par mois en présentiel)
10. Aide juridique (5j/7 par téléphone, + 1 j par mois en présentiel)
11. Cours de français et cours d’anglais (formation, développement,
accompagnement aux différentes formations)
12. Noël des enfants du personnel
13. E-learning, good habits : formations gratuites sur application
14. Uniforme fourni et blanchi
15. Logement (selon profil)

*à partir d’un an d’ancienneté

** pour les salariés basés à l'Abbaye uniquement

Lieu : Route de l'Abbaye, 78720 Cernay-la-ville, France

Notre philosophie :

Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.

« L’hospitalité est une valeur d’avenir, et nous entendons bien l’incarner.
» Laurent de Gourcuff