RESPONSABILITÉS :
TERRE INTERIM recrute un chef de cuisine h/f en restauration traditionnelle sur le secteur de Aire sur la lys
la mission :
• démarrage dès que possible pour longue mission
• salaire négociable selon expérience
• jours de travail : du mardi au vendredi midi / vendredi soir/samedi soir/dimanche midi
votre mission :
• gestion de votre cuisine (commandes / livraisons/gestion des stocks/ suggestions de plats/mise en place/préparation des plats..)
• répartition des tâches, organisation du service
PROFIL RECHERCHÉ :
votre profil :
• titulaire d'un diplôme en restauration/cuisine, vous avez déjà été le "chef d'orchestre" d un établissement de restauration
• vous êtes une personne organisée, concentrée, et vous êtes avant tout passionné de la cuisine française
• vous connaissez et respectez les règles HACCP
• esprit d'équipe/entraide
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