Morgan services recherche un Charcutier H/F Vous aurez pour mission :
- Sélectionner les morceaux de viande nécessaires à la préparation de plats.
- Découper ces morceaux en fonction des besoins.
- Utiliser des outils et machines spécifiques au métier de charcutier traiteur.
- Assurer la maintenance et l'entretien de ces outils et machines.
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
- Préparer des plats pour la vente.
- Présenter et mettre en valeur les produits dans une vitrine.
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