En tant que Boucher, vous serez rattaché(e) au Responsable de rayon et vos missions principales seront les suivantes :
* Réaliser les opérations de préparation, découpe, désossage et conditionnement des viandes,
* Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits,
* Mettre en valeur le rayon boucherie traditionnelle : présentation des produits, étiquetage, respect des règles d'hygiène,
* Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre sens du service,
* Participer à la gestion des stocks et aux commandes si besoin,
* Respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
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