L’entreprise
API acteur local indépendant de l'intérim et du recrutement place l'humain au cœur de son travail.
Nos valeurs : proximité, disponibilité, réactivité et professionnalisme.
Mission intérim, Saisonnier, CDD, CDI, tout est possible chez API !
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API MONTAUBAN recherche pour l'un de ses clients, une brasserie méditerranéenne et italienne nichée sur les rives du Tarn, son SECOND DE CUISINE.
Type de contrat : CDI temps plein
Horaires : 9h00–14h30 et 18h00–23h00 (service du midi et du soir)
Repos : Tournant de 2,5 jours par semaine
Salaire : Selon profil
Vos missions
Missions :
* Coordination de la brigade sous la responsabilité du chef de cuisine
* Supervision de la mise en place et du service
* Veille à la qualité des plats sortis de cuisine
* Contrôle des stocks et participation aux commandes
* Encadrement et formation des commis et chefs de partie
Votre profil
Profil recherché :
* Expérience significative comme second de cuisine
* Bonne gestion du stress et des flux en cuisine
* Capacité à encadrer une équipe
* Sens des responsabilités et rigueur
Si tu te reconnais et souhaite rejoindre une équipe dynamique dans un cadre idyllique, Envoi ton cv!
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