Intégré(e) au rayon boucherie composé de 7 personnes, et rattaché(e) au Chef Boucher ainsi qu'au Second, vous participez pleinement à la vie du rayon traditionnel et à la satisfaction des clients.
Vous intervenez au coeur d'un rayon dynamique, où le savoir-faire métier et le contact client sont essentiels.
Vos missions
Découper, préparer et transformer les viandes dans le respect des techniques traditionnelles
Assurer la mise en valeur des produits et la tenue du rayon
Conseiller, servir et fidéliser la clientèle
Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Participer aux fabrications, à la vente et à la gestion quotidienne du rayon
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