Chef de partie pâtisserie (h/f/x)

The Hoxton Paris recherche son/sa Chef.fe de Partie Pâtisserie...Vous jouerez un rôle clé dans la création et la réalisation de desserts raffinés qui enrichissent notre carte de restaurant. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de votre poste en pâtisserie, en veillant à ce que chaque dessert soit préparé avec précision et créativité. Vous superviserez les mises en place, l'entretien des équipements et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Responsabilités :Elaborer les préparations des desserts du restaurant, en collaboration avec le ChefContrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partieContribuer à créer une bonne ambiance de travailVeiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP)Assurez un service de qualité en respect des standards de la marqueProjeter à tout moment une attitude positiveTravailler en équipe Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle Compétences souhaitées :OrganisationGestion des stocksTravail d'équipeCommunicationAttitude positiveCréativité culinaire