Dans le cadre de son développement, la Maison DUPONT recrute. Au sein de notre fournil, vous intégrez notre équipe, en tant que
Boulanger
Vos missions :
Vous prenez en charge l'ensemble des étapes de la fabrication de la gamme de produits boulangerie
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Vous connaissez les produits boulangerie et savez préparer et réaliser des produits artisanaux
Vous fabriquez des pains spéciaux
Vous entretenez le matériel (pétrin, batteur, four) et les locaux (fournil)
Experience: 2 An(s)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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