Vous êtes garant de la qualité des produits (tests, traçabilité, surveillance températures) et par conséquent de la qualité de l'image du magasin.
Vous mettez en place des procédures administratives (réglementation et hygiène) dans le respect de la légalité, êtes responsable de la bonne application des procédures de contrôle d'hygiène et de qualité, et garantissez l'application du guide des bonnes pratiques.
Afin d'assurer une qualité optimale, vous proposez des actions préventives et engagez les mesures correctives nécessaires (reprise ou destruction des produits).
Vous assurez la liaison entre les différents services du magasin, la centrale, ainsi qu'avec l'ensemble des prestataires (laboratoire de contrôle) et les organisations administratives (contrôles vétérinaires, inspecteur du travail…).
Vous travaillez en collaboration avec les responsables de rayon.
Vous assurez le suivi des suggestions et des réclamations clients, traitez les litiges entre les clients et les services du magasin, dans le but d'améliorer l'image de l'entreprise.
Vous maîtrisez le fonctionnement du CHSCT, assistez et animez les réunions officielles et internes.
Vous êtes dynamique et organisé, vous anticipez les difficultés, vous êtes apte à prendre des décisions rapidement et en autonomie.
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