NOVOTEL GERLAND est un établissement hôtelier de renom situé à Lyon, offrant une expérience de séjour alliant confort moderne et service de qualité. Engagé dans l'excellence, l'hôtel propose une gamme complète de services pour répondre aux besoins des voyageurs d'affaires et de loisirs.
Avantages :
* Mutuelle
* Intéressement
* Plan d'épargne entreprise
* Remboursement des transports à 75%
Poste du lundi au vendredi en journée :
- Préparer et organiser les pauses séminaires en respectant les standards de l'établissement
- Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des buffets
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits
- Maintenir un haut niveau d'hygiène et de propreté dans les zones de préparation
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles propositions culinaires pour les pauses séminaires
- Assister le chef de cuisine dans diverses tâches opérationnelles
- Expérience professionnelle de 2 ans minimum en cuisine
- Compétences avérées en travail d'équipe
- Capacité à organiser et gérer les pauses séminaires
- Excellentes compétences en communication
- Sens du détail et de la présentation culinaire
- Capacité à travailler sous pression
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Flexibilité et adaptabilité dans un environnement dynamique
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