Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) ou ayant des compétences en cuisine italienne.
- Élaborer des recettes authentiques autour des pâtes
- Assurer la mise en place et le respect des fiches techniques
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et à l'organisationh de la cuisine
- Proposer de nouvelles idées afin d'enrichir la carte
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine
- Personne propre, organisée et rigoureuse
- Ponctualité indispensable
- Autonomie dans le travail
- Capacité à travailler seul ou en équipe dans un environnement dynamique
- Bonne gestion du stress et des périodes de forte activité
- Créativité et force de proposition
Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine italienne (H/F), attentif aux détails et attaché à la qualité des produits, capable d'apporter son savoir-faire tout en contribuant à l'évolution de notre établissement.
Poste à pourvoir dès le 1 er avril
jour de repos mardi et mercredi
CDD / La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée.
Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation pour candidater.
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