Ingénieur assurance qualité // californie f/h

Notre entreprise fait partie d'une famille de boulangers basée en France. Ce qui nous distingue véritablement, c'est que nous assurons nous-mêmes l'intégralité de la création, de la cuisson, de la surgélation et du conditionnement de nos produits. Nous proposons trois gammes de produits : (1) Brioches ; (2) Croissants ; (3) Desserts surgelés, toutes dédiées à l'excellence et à la qualité pour la grande distribution (Retail) et la restauration hors foyer (Food Service). Nos produits sont soit fabriqués en France, soit produits dans notre usine de Richmond, en Californie. Description du poste En tant que Chargé d'Assurance Qualité (H/F), vous serez un membre à part entière de notre équipe QA, contribuant à l'amélioration continue de la sécurité des aliments et de la qualité des produits. Ce poste, conçu pour une mission de 18 mois dans le secteur agroalimentaire, offre une expérience pratique et transverse dans la gestion des demandes clients, le développement de produits et les processus d'assurance qualité. Vous collaborerez étroitement avec les équipes pluridisciplinaires pour maintenir nos standards élevés et garantir la conformité avec les réglementations de sécurité alimentaire en vigueur. Missions principales et Relations fonctionnelles Le poste est rattaché directement au Responsable Assurance Qualité, mais implique une collaboration étroite avec les départements R&D, Administration des Ventes (Inside Sales), Marketing et Production afin d'atteindre nos objectifs communs. 1. Demandes Clients & Conformité Soutenir l'équipe QA dans le traitement et la réponse aux demandes et réclamations des clients. Participer à la gestion des spécifications produits, des certifications et de la documentation de conformité. Veiller à ce que les exigences des clients soient en parfaite adéquation avec nos standards de qualité internes. 2. Développement Produits & Assurance Qualité Travailler en étroite collaboration avec l'équipe projet pour soutenir le développement de nouveaux produits sur les aspects QA (validation des recettes, étiquetage, fiches techniques, etc.). Collaborer avec les équipes R&D, Production et Finance pour développer de nouveaux emballages en lien avec nos fournisseurs. Participer à la validation des produits, aux études de durée de conservation (DLC/DLUO) et aux évaluations sensorielles. Contribuer aux initiatives de résolution de problèmes liés à la qualité des produits et à la sécurité alimentaire. 3. Autres missions transverses Participer au suivi et au respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire (FDA, FSMA, etc.). Aider à la mise à jour de la documentation qualité, au maintien des certifications et à la préparation des audits. Contribuer aux projets d'amélioration continue de l'usine. Effectuer toute autre tâche ponctuelle requise par la direction pour le bon fonctionnement du service. Qualifications : Formation : Actuellement étudiant(e) en fin de cursus ou récemment diplômé(e) d'un programme en Science des Aliments, Qualité/Sécurité Alimentaire, ou domaine connexe. (Poste idéal pour un premier emploi post-diplôme). Compétences douces : Esprit d'équipe, rigueur, sens du détail et fortes capacités de communication écrite et orale. Organisation : Capacité à s'organiser et à gérer les priorités dans un environnement de production dynamique. Langues : Anglais courant impératif (lu, écrit, parlé) pour évoluer dans un environnement de travail 100 % anglophone. Mobilité : Capacité à se déplacer de façon autonome (voiture) Contexte et localisation : Ce poste se déroulant aux USA, vous devrez obtenir un Visa J-1 Trainee. Avant de postuler, merci de vérifier vos critères d'éligibilité : Diplômé(e) depuis plus de 12 mois avec au moins 1 an d'expérience professionnelle dans le domaine. Niveau courant est impératif pour l'entretien consulaire et le quotidien en usine Au-delà de vos compétences en Génie Industriel ou Agroalimentaire, nous recherchons une vraie motivation pour les États-Unis. Mobilité : Pouvoir se déplacer est indispensable (vie locale impossible sans moyen de transport personnel). Culture : Vous êtes fasciné(e) par la culture business américaine (directness, enthousiasme, culture de la gagne). Disponibilité : Engagement total sur la période (pas ou peu de congés prévus afin de maximiser l'apprentissage). État d'esprit : Vous n'avez pas peur de l'environnement usine (pas de télétravail), vous êtes résilient(e) et prêt(e) à relever les défis de l'expatriation. Rigueur : Une attention extrême aux détails (indispensable en pâtisserie industrielle). Notre Agence est dédiée exclusivement aux candidats français et européens à la recherche d'une opportunité professionnelle aux Etats-Unis. Vous pouvez retrouver toutes nos offres aux Etats-Unis sur notre site : https://www.lejob.us/permanentjob