Publiée le 18 juin
Mission du poste
Votre mission
Adecco Chambéry-Pontcharra recrute du 13 au 19 juillet (mission de 4 jours renouvelable) un second de cuisine pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective (secteur EHPAD) à Pontcharra.
Doté(e) d'une expérience en restauration collective et cuisine texture modifiée, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes.
Vos Missions :
Être le véritable bras droit du Chef et contribuer activement au bon fonctionnement de la cuisine.
Coordonner et accompagner l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
Participer à la préparation et à l'envoi des plats en veillant à la qualité, à la présentation et au respect des recettes.
Organiser et superviser les mises en place afin d'anticiper les besoins du service.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Votre profil
Votre profil :
Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
Expérience significative en restauration, idéalement collective
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Compétences en gestion d'équipe et en management
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Rémunération : 12.96/H
Horaires de travail : Journée 7h-18h, 1h de pause repas. Semaine sur 4 jours (lun-mar-sam-dim).
A propos de nous
Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ?
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En agence ou sur nos deux applications - Adecco & Moi et QAPA- votre dossier vous suit partout, selon vos projets et les étapes de votre vie.
Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé pour trouver bien + qu'un simple job, au rythme de votre vie et de vos envies.
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