Maître / maîtresse d'hôtel

Le service, les vins, la salle n'ont plus de secrets pour vous ? C'est vous que nous recherchons ! Devenez maître d'hôtel (H/F) pour notre client gastronomique basé à Gevrey-Chambertin ! Vos missions : -Assurer la gestion des stocks, anticiper les ruptures et passer les commandes auprès des fournisseurs. -Accueillir les clients, vérifier les réservations et procéder aux encaissements. -Élaborer les plannings du personnel de salle. -Superviser la mise en place de la salle (dressage des tables, propreté, etc.). -Assurer la satisfaction des clients de leur arrivée à leur départ. -Gérer l'équipe de salle en collaboration avec le directeur. -Conseiller les clients sur les vins. Alors, prêt à prendre les rênes ? Profil recherché : -Minimum 2 ans d'expérience dans le domaine. -Leadership : capacité à diriger une équipe. -Niveau d'anglais A1/B2. -Maîtrise des bonnes pratiques de service et des compétences de sommelier. Nous vous proposons : -CDD de 5 mois : 39h par semaine. -Rémunération : 1800-2100 € net mensuel selon expérience. -Horaires de restauration en coupure. À vous de jouer ! Postulez en ligne ou déposez votre CV à l'agence. Nous serons ravis de vous accueillir ! Axelle, Marie-Laure et Loris Temporis Dijon Sud 88 avenue Jean Jaurès, 21000 Dijon | TEL : Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Dijon