Apprenti - cuisinier h/f

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Au sein d'une résidence Seniors situé sur Puilboreau (17), nous sommes à la recherche de notre futur Alternant(e) en cuisine H/F pour une durée de 12 à 24 mois.

Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le service pour 110 couverts par jour.

Vos missions au quotidien :
Participation à la production du service au chaud
Cuisson des viandes et poissons
Assaisonnements et accompagnements
Aide à la préparation froide et chaude.
Suivi des fiches techniques et réalisation des recettes,
Participation au service et serviette à l'assiette.
Respect des règles d'hygiène et sanitaires.
HACCP
Nettoyage et rangement des espaces de travail
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité
Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle puisque vous ferez des horaires en continue : de 7h à 15h du lundi au vendredi !

NOTRE PROPOSITION :
Vous préparez une formation en Bac Pro Cuisine et vous recherchez une entreprise d'accueil.
Vous êtes passionné(e) par la restauration.
Vous faites preuve de polyvalence, de réactivité, de rigueur et d'une forte volonté d'apprendre.
Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du service
N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.

Seules conditions :
Vous avez entre 16 ET 29 ans*
Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
* Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).