Nous recherchons un cuisinier spécialisé dans la cuisine Turque.
Vous devrez réaliser la préparation des viandes et le découpage.
Ce poste requiert de connaitre les sauces et les épices turques pour réaliser les marinades de façon a respecter les traditions des plats turc.
Une connaissance des recettes des différents mezzes et entrées de la cuisine turque serait appréciée.
2 postes a pourvoir
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