Second de cuisine h/f

Offre publiée depuis : 1 jour

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Détail de l'offre d'emploi SECOND DE CUISINE H/F

Notre entreprise :

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

R.A.S Intérim L ARBRESLE recrute un.e Second de cuisine H/F en CDI à L'Arbresle. Rejoignez une équipe dynamique de 14 personnes, avec une possibilité d'évoluer vers un poste de chef.

Mission :

Rejoignez une équipe culinaire dynamique en contribuant à la création et à la préparation de mets d'exception au sein d'un restaurant collectif.

1. Coordonner les activités quotidiennes de la cuisine pour assurer une production fluide et efficace

2. Superviser l'équipe de cuisine et veiller à la répartition équilibrée des tâches

3. Collaborer avec le Chef pour développer de nouveaux menus et plats

4. Contrôler la qualité et la présentation des plats avant service

5. Assurer la gestion et la commande des stocks de matière première

6. Gestion des inventaires

7. Manager une équipe de 14 personnes : gestions des plannings, missions ..

8. Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine

Profil :

Formation et expérience

Vous avez une passion pour la cuisine et disposez d'une expérience confirmée de 3 à 5 ans ? Nous recherchons un(e) Second de cuisine H/F capable de gérer efficacement une équipe en mettant en avant des aptitudes de leadership et d'intelligence collective. Votre capacité à résoudre des conflits avec diplomatie tout en maintenant un excellent esprit d'équipe sera essentielle.

Maîtrise des techniques culinaires et capacité à superviser les opérations en cuisine
Compétences en gestion de conflits pour maintenir un environnement de travail harmonieux
Aptitude à prendre des décisions rapides et efficaces sous pression
Excellente écoute active pour comprendre et coordonner les besoins de l'équipe
Leadership naturel pour motiver et diriger une brigade de cuisine
Forte capacité à travailler dans un esprit d'équipe et à promouvoir l'intelligence collective

Ce que nous offrons :

Nous proposons un CDI à pourvoir dès que possible, avec un salaire de par mois pour un poste à temps plein de 35 heures par semaine. Le lieu de travail est situé dans la ville. Rejoignez un environnement professionnel dynamique dès maintenant.

Cette offre vous intéresse ? Voilà la suite :

1. Vous faites le premier pas en répondant à cette offre d'emploi.

2. On vous rappelle si votre profil correspond pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions.

3. On se rencontre : toujours en présentiel en agence pour mieux faire connaissance et vous guider dans votre inscription.

4. On vous propose une mission si votre inscription est validée, et on vous donne toutes les infos pour vous permettre de bien la comprendre.

5. On vous accompagne : suivi de mission, déclaration des heures, paie on vous guide jusqu'à la fin de votre contrat !