La Brasserie Meteor, ancrée dans le patrimoine brassicole français depuis 1640, s'apprête à ouvrir un nouveau bar-brasserie sur le cours Estienne d'Orves, en plein cœur de Marseille. Ce lieu emblématique combinera le savoir-faire brassicole alsacien et le caractère méditerranéen pour offrir une expérience unique à ses visiteurs. Nous recherchons un Pâtissier talentueux(se) pour rejoindre cette aventure et faire rayonner nos valeurs de convivialité, d'excellence et d'authenticité.
À propos du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière F/H talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de délicieuses pâtisseries et desserts qui raviront nos clients. Si vous avez un sens aigu de la présentation et une maîtrise des techniques de pâtisserie, ce poste est fait pour vous.
Vos missions :
* Réalisation de pâtisseries et desserts selon les standards de la brasserie
* Création de nouvelles recettes en lien avec les saisons et tendances
* Respect des normes d'hygiène, contrôle qualité et présentation soignée
* Organisation de la production et gestion des stocks
* Travail en collaboration avec l'équipe de cuisine et encadrement des commis
Profil recherché
* Vous maîtrisez des techniques de pâtisserie et êtes créatif
* Vous faites preuve de rigueur et d'organisation
* Vous êtes diplômé d'un CAP/Bac pro/BTS) ou d'une expérience significative dans un poste similaire
Horaires et rémunération :
* Horaires flexibles.
* Travail majoritairement en matinée semaine et Week end.
* Salaire selon profil et expérience.
* Avantages en nature : repas, mutuelle, abonnement RTM 70%.
A la Brasserie Meteor, nous sommes fiers de notre longue histoire, fiers de la qualité de nos bières mais fiers aussi de nos valeurs humanistes auxquelles nous croyons plus que tout. L'une de nos armes de croissance est l'innovation mais pour nous la sécurité de nos collaborateurs, la qualité de nos produits, le respect de l'environnement ou le soin apporté à la qualité de vie au travail seront toujours plus importants que la simple logique financière.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Heures supplémentaires
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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