L'équipier polyvalent de cuisine H/F est sous la responsabilité du Chef de Cuisine, du second de cuisine. Il veille au bon fonctionnement de la mise en place de la vente à emporter et assure la propreté dans la plonge.
L'équipier de cuisine polyvalent (H/F) remplit diverses missions :
- Assurer le nettoyage du matériel (vaisselle et couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine) selon les normes HACCP et les procédures établies
- Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures
- Préparation des sandwichs en suivant les fiches techniques établis par la cuisine
- Vérifie la propreté de son poste de travail avant utilisation
- Utilise les machines à laver et autres matériels selon les procédures établies
Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches.
Contrat à durée déterminée : poste à pourvoir dès que possible jusqu'à septembre 2026.
**Vos avantages à rejoindre le Relais de Chambord**
- Possibilité de logement
- Prime de blanchisserie (18.20€/mois net)
- Prime carburant (33.33€/mois net)
- Mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50% par l'employeur)
- Service de prévoyance
- Récupération des heures supplémentaires (sans condition d'ancienneté)
- Horaires en continu et de journée (le petit + : pas de coupure)
- Deux jours de repos consécutifs/semaine
- Contrat 35h00/semaine
- Parking gratuit
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