Coordinateur(trice) qualité opérationnelle et réseaux h/f

Vous recherchez un poste et vous êtes passionné(e) de café ou avez envie de découvrir cet univers ? Rejoignez le Groupe MaxiCoffee en tant que coordinateur qualité opérationnelle et réseaux h/f.
Rattaché(e) au pôle Qualité, votre rôle sera de déployer et coordonner la mise en oeuvre opérationnelle de la qualité (SMQ, PMS, HACCP) conformément à la politique qualité et sécurité des aliments groupe sur l'ensemble des réseaux de site. Vous serez en charge d'harmoniser les pratiques et serez le référent qualité opérationnelle des équipes.
Vos missions au quotidien
Système Qualité & PMS
- Concevoir, formaliser et maintenir le SMQ/ PMS / HACCP.
- Harmoniser les procédures, modes opératoires et standards.
- Veiller à la conformité réglementaire terrain.

Audits & plan de contrôles
- Déployer les audits hygiène, traçabilité, prestataires.
- Consolider les résultats et piloter les actions correctives.
- Mettre en oeuvre les plans de contrôles (produits, surfaces, eau, microbiologie).

Formation, communication & accompagnement terrain
- Créer supports pédagogiques (guides, e-learning, affiches).
- Former et accompagner le personnel.
- Développer une culture qualité/hygiène opérationnelle.

Traçabilité & conformité opérationnelle
- Garantir la traçabilité opérationnelle.
- Suivre les non-conformités, incidents, réclamations et indicateurs associés au périmètre.
- Participer à la gestion de crise et retraits/rappels produits.

Qualité clients et fournisseurs
- Contribuer au suivi qualité fournisseurs et produits (référencements, documents, audits...).
- Suivre les non-conformités fournisseurs et leur performance qualité.
-Accompagner les équipes grands comptes dans les appels d'offres clients et répondre aux demandes clients.