Boucher h/f

Description du poste et Missions


Avez-vous le goût du bon produit et le sens du travail bien fait ?

Work 2000 Bordeaux recherche pour l’un de ses clients un boucher H/F afin d’intervenir au sein d’une boucherie. Vous travaillerez au cœur d’une équipe soudée, en contact direct avec la clientèle et les fournisseurs.

Votre quotidien s’articule autour de la préparation des viandes, du conseil client et du respect des règles d’hygiène. Vous manipulez des produits frais et veillez à leur mise en valeur en vitrine.

Vos principales missions sont les suivantes :

- Sélectionner, désosser et découper les pièces de viande
- Préparer les commandes selon les besoins des clients
- Mettre en place et entretenir les étals et vitrines
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle
- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks, contrôler la qualité et la traçabilité des produits
- Entretenir les outils et le poste de travail après chaque service

Vous exercerez dans un environnement où la précision, la propreté et la présentation comptent autant que la qualité du produit.




Profil recherché


Vous avez le sens du détail et aimez le travail manuel précis. Vous appréciez le contact avec la clientèle et savez travailler avec rigueur.

- Formation en boucherie ou expérience confirmée sur un poste similaire
- Bonne connaissance des différents types de viandes et de leurs découpes
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer clairement
- Organisation et régularité dans la gestion des tâches quotidiennes
- Bonne condition physique adaptée aux contraintes du métier

Une attitude professionnelle, le respect des consignes et la ponctualité sont essentiels pour ce poste.