Assurer la gestion et l'animation du rayon frais en garantissant la bonne présentation des produits, le respect des normes de qualité et de sécurité, et la satisfaction des clients. Veiller à l'approvisionnement, au réassort, à l'accueil des clients et à la mise en œuvre des actions commerciales.Gestion de l'approvisionnement et des stocksAccueil et conseil clientRespect des normes de qualité et de sécuritéGestion des promotions et des actions commercialesSuivi des ventes et des indicateursMaintenance de l'espace de venteConnaissance des produits de la crèmerie et des normes de conservation.Maîtrise des outils informatiques (gestion de stocks, logiciels de caisse).Compétences en gestion de stock et contrôle des dates de péremption.
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