Chef d'équipe - boulangerie industrielle

Notre entreprise Maison Monterrat, spécialisée dans le secteur agroalimentaire, recherche un chef d'équipe au sein de son atelier de boulangerie industrielle. Société en plein essor, la Maison Monterrat augmente ses capacités de production et développe actuellement une nouvelle ligne de boulangerie industrielle.
Rattaché(e) au directeur de production, vous aurez la charge de l'organisation de l'activité, du bon fonctionnement des deux lignes de production ainsi que la gestion du personnel (25 à 30 personnes).

Missions :

- Planifier, coordonner et organiser l'atelier selon les impératifs de production
- Effectuer les contrôles qualité requis et veiller à la conformité des fabrications
- Encadrer et accompagner les équipes d'opérateurs de production et de conducteurs de ligne
- Accueillir, intégrer et former les nouveaux collaborateurs sur les consignes, les règles d'hygiène et sécurité, et les objectifs définis
- Assurer le suivi du planning en fonction des absences et des besoins de la production
- Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Identifier les risques et signaler tout dysfonctionnement aux responsables
- Collaborer avec les services supports (qualité, maintenance, ressources humaines)
Horaires : Journée (à définir), avec une flexibilité demandée afin d'échanger avec les équipes qui travaillent sur tous les horaires de journée et de nuit
Conditions :
CDI / Statut agent de maitrise / Salaire minimum 33 000€ / Avantages entreprise

Le groupe VT est un employeur qui prône l'égalité des chances. Nous encourageons les candidatures de toutes les personnes qualifiées, indépendamment de leur origine, sexe, âge ou statut. Nous défendons au quotidien 3 valeurs qui nous paraissent essentielles : l'authenticité, la proximité et le respect.