Description du poste :
Missions principales
* Élaboration et préparation des plats***Gestion des approvisionnements et des stocks***Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire***Organisation et optimisation du poste de travail***Participation à la création de la carte et des suggestions
Description du profil :
Profil recherché
* Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou brasserie***Autonomie, rigueur et sens de l'organisation***Capacité à travailler seul ou en équipe***Créativité et passion pour la cuisine
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