Commis de cuisine / cuisinier (h/f)

À propos de nous

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !


Mission

Vous aimez cuisiner avec vue sur l’Atlantique ? Vous rêvez d’envoyer des assiettes pendant que les marées rythment le service ?

RESO44 recrute pour l’un de ses adhérents situé à Pornic, un(e) Commis de cuisine / Cuisinier (H/F) pour renforcer la brigade.

Ici, on travaille des produits frais, on soigne les dressages et on avance en équipe. L’ambiance est conviviale, le cadre est inspirant… et la saison promet d’être belle.

Vos missions :

* Réaliser les mises en place (taillage, préparations de base, sauces, garnitures)

* Assurer les cuissons et l’envoi pendant le service

* Participer au dressage et au respect des standards de qualité

* Appliquer rigoureusement les normes HACCP

Si vous êtes un(e) jeune commis(e) motivé(e), vous serez accompagné(e) et formé(e) progressivement pour monter en compétence en cuisine.

Vos conditions de travail :

Le poste est à pourvoir a minima pour la saison, d’avril à fin août, sur une base temps plein, avec la possibilité de prolongation selon l’activité et votre engagement.

La rémunération est évolutive en fonction de votre niveau (commis de cuisine ou cuisinier) et de votre expérience. Base minimale : 12,28 € brut/heure, avec ajustement selon autonomie et technicité.

Une opportunité idéale pour s’inscrire sur la saison dans un cadre attractif, avec des perspectives d’évolution selon votre implication.


Profil

* Formation en cuisine (CAP/BEP/BP) appréciée mais non obligatoire

* Première expérience en restauration traditionnelle ou collective bienvenue

* Débutant accepté si motivation réelle et envie d’apprendre

* Dynamique, organisé(e), esprit d’équipe

* Envie de progresser dans un environnement structuré



Vous êtes vous-même prêt(e) à enfiler la veste pour travailler dans un décor de carte postale ?
Ou vous connaissez un profil qui pourrait correspondre ? Écrivez-nous.

Chez RESO44, on aime les talents qui ont le goût du travail bien fait… et un petit grain d’audace en plus.