Cuisinier

Description de l'entreprise O'TACOS est connu pour offrir une expérience culinaire unique et mettre en avant des saveurs tex-mex adaptées aux goûts locaux. Situé au cœur de Villabé, l’établissement s'efforce de proposer des plats de qualité, préparés avec des ingrédients frais et un service client irréprochable. Avec une approche axée sur l'innovation, O'TACOS Villabé valorise le travail en équipe et l'excellence culinaire pour satisfaire une clientèle variée. Rejoindre notre établissement, c'est rejoindre une entreprise qui valorise ses collaborateurs et leur évolution professionnelle.

Description du poste Nous recherchons un.E Cuisinier.Ère engagé.E et passionné.E pour intégrer notre équipe dans un environnement dynamique et accueillant. En tant que cuisinier.Ère, vous serez responsable de la préparation des plats en suivant les recettes et standards de qualité de l'établissement. Vos missions incluent également la gestion des commandes, la vérification des stocks, et le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste à temps plein est basé sur site, dans notre restaurant à Villabé.

Qualifications

* Compétences culinaires : Maîtrise des techniques de base en cuisine, capacité à préparer des plats de manière rapide et efficace et souci du détail pour la présentation.
* Gestion des stocks : Capacité à estimer les besoins, gérer les approvisionnements et minimiser le gaspillage alimentaire.
* Connaissance des normes d’hygiène : Solides compétences pour assurer le respect des protocoles de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine.
* Travail en équipe : Aptitude à collaborer efficacement avec les collègues dans un environnement dynamique.
* Flexibilité et résistance au stress : Capacité à gérer une charge de travail élevée et à s’adapter aux variations de l’activité.
* Un diplôme ou une formation en arts culinaires et une première expérience dans un environnement de restauration sont des atouts mais ne sont pas obligatoires.