FOOD INTERIM recherche pour l'un de ses clients, situé à Meslay-du-Maine, un second de cuisine (H/F) en CDI dès que possible.
Restaurant offrant une cuisine généreuse et de terroir, avec un menu du jour par semaine (entrée - plat - dessert) et un menu à la carte.
Vos missions :
- Gestion et suivi des stocks
- Vérification des livraisons
- Gestion de l'équipe deux commis
- Mise en place, suivi et organisation du service dans le respect des normes HACCP.
Le tout en étroite collaboration avec le chef de cuisine et la direction.
Conditions :
Contrat de 39 heures hebdomadaires. Horaires en coupures et le week-end.
Rémunération : selon profil et expérience
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