Chef de partie (hf)

Offre d'emploi : Chef de partie (H/F)

📍 Lieu du poste : Québec, Canada (expatriation requise)
📅 Date de publication : 29 mai 2025
🏢 Employeur : AB Stratégies Équilibre

Description du poste
Envie d'un nouveau défi culinaire dans un environnement stimulant et international ? AB Stratégies Équilibre vous propose de rejoindre une brigade passionnée au Québec, en tant que Chef de partie (H/F), au sein d'un restaurant gastronomique ou bistronomique valorisant les produits locaux.

Vous aurez l'opportunité de faire rayonner votre créativité et votre savoir-faire dans un cadre professionnel bienveillant, tout en découvrant un mode de vie nord-américain chaleureux et dynamique.

Vos missions principales
- Assurer la préparation et le dressage des plats de votre section (poisson, viande, garniture, pâtisserie...)

- Superviser les commis et veiller au respect des standards de qualité

- Gérer les stocks, les commandes et la bonne organisation de votre poste

- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Collaborer avec le chef de cuisine et l'ensemble de la brigade pour garantir une expérience client irréprochable

Ce que nous vous offrons
✈️ Un accompagnement complet pour votre expatriation : démarches administratives, permis de travail
🏠 Une aide au logement à l'arrivée pour faciliter votre installation
🤝 Un accueil chaleureux et un suivi personnalisé dès votre arrivée
🍁 Une qualité de vie remarquable dans une région entre nature et culture

Égalité des chances
À compétences égales, cet emploi est ouvert à toutes et tous, dans le respect des principes d'égalité et de non-discrimination.

Prêt·e à faire mijoter votre avenir au Québec ?
Rejoignez AB Stratégies Équilibre et embarquez pour une aventure humaine et professionnelle unique. Postulez dès aujourd'hui et développez votre talent culinaire de l'autre côté de l'Atlantique !

Profil :
Profil recherché
- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire.
- Passion pour la cuisine et capacité à travailler sous pression.
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe.
- Ouverture à l'expatriation et à l'adaptation à un nouvel environnement.