Description du poste :
Recrutement : Apprenti(e) Boucher(ère) en Alternance - E.Leclerc Rouen
Tu as le goût des bons produits et tu souhaites apprendre un métier d'artisan au sein d'une équipe passionnée ? Rejoins notre atelier de boucherie !
Tes missions au quotidien :
Accompagné(e) par ton tuteur, tu découvriras toutes les facettes du métier Préparation des viandes : Apprendre la découpe, le désossage, le parage et le ficelage (boeuf, veau, agneau, porc Élaboration de spécialités : Préparer les produits "prêts à cuire" (rôtis farcis, paupiettes, brochettes Mise en valeur du rayon : Dressage de la vitrine traditionnelle et approvisionnement du libre-service.***Conseil et vente : Accueillir les clients, les conseiller sur le choix des morceaux et les temps de cuisson.***Hygiène : Nettoyage du laboratoire et respect rigoureux des normes sanitaires.
Description du profil :
Ton profil Tu prépares un CAP, Bac Pro ou Brevet Professionnel (BP) Boucher Tu es passionné(e) par les métiers de bouche et tu es habile de tes mains.***Tu es matinal(e), dynamique et tu as une bonne présentation pour le contact client.***Tu as l'esprit d'équipe et l'envie d'apprendre un vrai savoir-faire traditionnel.
Conditions du poste Lieu : E.Leclerc Rouen (à préciser selon le site Contrat : Apprentissage ou Professionnalisation.
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