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Présent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s'est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d'événements pour professionnels et particuliers.
Installé à Rezé en périphérie de Nantes, Ruffault Traiteur met tout en oeuvre pour développer une cuisine créative et innovante à base de produits frais et de recettes de saison.
Cocktails, repas d'entreprise, buffets ou ateliers culinaires, sur des sites incontournables de Nantes (le Château des Ducs de Bretagne, les Machines de l'Ile de Nantes), les nombreux domaines et châteaux de la région nantaise, l'ensemble des prestations s'inscrit dans le souci d'apporter un service complet et de qualité, adapté à chaque réception.
Certifier ISO 20121 depuis quelques mois, Ruffault Traiteur continue à développer sa démarche RSE et des actions pour des évènements éco-responsables. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur stagiaire Chargé de Clientèle événementiel H/F à Rezé en Pays de la Loire (44).
Ce poste est à pourvoir dans le cadre de la réalisation d'un stage (Licence ou Master) d'une durée de 4/6 mois à compter de janvier 2026.
Vous êtes attaché à notre Directrice Commerciale et intégré au service commercial composé de 5 collaborateurs. Enfin, vos principales missions s'articuleront autour de :
- La vente de nos prestations de restauration évènementielle ;
- L'élaboration de devis, la gestion commerciale et le suivi de dossiers ;
- La planification de l'activité ;
- La réalisation de divers tâches administratives (téléphone, gestion de mails, gestion de multiples demandes des clients, etc)
- La coordination avec les différents services de l'entreprise pour la mise en place de nos évènements.
Environnement de travail et avantages :
Découvrez l'univers de notre activité Ruffault Traiteur :
- Démarrage à partir de janvier 2026.
- Contrat de travail : stage d'une durée de 4/6 mois
- Missions diverses et se réalisent dans un open space
- Une excellente maîtrise du Pack Office (Word, PowerPoint, Outlook) est indispensable, avec une connaissance avancée d'Excel
- Gratification, avantage en nature repas et participation aux frais de transport en commun.
A noter :
- Ce poste est à pourvoir au sein de notre laboratoire traiteur de Rezé.
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