Patissier(e)

À propos du poste

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits sucrés et salés, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d'une expérience culinaire de qualité pour notre clientèle, en mettant en valeur votre savoir-faire artisanal et votre créativité.

Responsabilités

* Préparer et réaliser diverses pâtisseries, viennoiseries, desserts et autres produits de pâtisserie selon les recettes établies
* Assurer la cuisson, la décoration et la présentation des produits pour garantir leur attrait visuel et gustatif
* Gérer la manipulation des aliments en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer à l'organisation de la production en respectant les délais impartis
* Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires
* Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité aux client(e)s
* Contribuer à l'innovation en proposant de nouvelles créations ou améliorations des recettes existantes

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en pâtisserie, idéalement dans un environnement professionnel tel qu'un restaurant ou une boulangerie-pâtisserie. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling, baking et food safety. Vous faites preuve d'un grand sens du détail, d'une créativité affirmée et d'un réel souci de la satisfaction client(e). Une expérience dans le secteur de la restauration est souhaitée. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attitude professionnelle. Si vous souhaitez mettre votre passion au service d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel