Boulangerie Familiale lancée en Février 2021, nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(e) pour compléter notre équipe sur Lyon 6ème à partir du mois d'Août 2025 (Idéalement le Lundi 4 Août).
Si tu es sérieux, dynamique, organisé et que le travail du pain et de la viennoiserie artisanale te motive, nous saurons t'accueillir au sein de notre équipe.
N'hésites pas à venir à la boulangerie avec ton CV pour créer un 1er échange. Le contact humain est très important pour nous !
Descriptif du poste :
- Fabrication de pains de tradition, pains 100% levain, pains spéciaux au levain.
- Façonnage manuel
- Fabrication de viennoiseries (PLF, brioche, viennois)
- Cuisson au four à sole
- Nettoyage et rangement du poste de travail
- Etre rigoureux et organisé dans son travail
- Avoir la volonté de progresser et d'apprendre en technique
Informations sur le poste :
- Travail du lundi au samedi, 39h/semaine en 5 jours (4h-13h20 avec 30' de pause)
- Repos tournant sur 3 semaines :
1 : Samedi-Dimanche - 2 : Dimanche-Lundi - 3 : Dimanche-Mardi
==> Week-end de 3 jours 1 semaine sur 3.
- Salaire à définir en fonction de l'expérience et du savoir-faire
- Remboursement à 100% des transports en commun
Notre historique :
- Février 2021 : Lancement de la boulangerie Les Frères Barioz au 64 Rue Duguesclin, Lyon 6ème
- Octobre 2021 : 1er prix au Meilleur croissant du Rhône 2021
- Novembre 2021 : Tournage de la Meilleure Boulangerie de France, émission sur M6 avec Norbert Tareyre et Bruno Cormerais (Diffusion en Mars 2022)
- 31 Décembre 2021 : Article sur Le Progrès concernant la fabrication de nos galettes des Rois
- Mars 2022 : Reportage de BFM LYON sur la fabrication du croissant
- Novembre 2022 : 3ème prix au Meilleur pain au chocolat du Rhône 2022
- Novembre 2023 : 3ème Meilleur croissant du Rhône 2023
- Janvier 2025 : Ouverture d'une nouvelle Boulangerie à Francheville Bel-Air
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 000,00€à3 000,00€par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires:
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 10 heures
* Repos le week-end
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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