Agent polyvalent entretien restauration h/f

Vichy Communauté recherche pour l'été un Agent polyvalent entretien restauration h/F pour les centres de loisirs de Vendat et Cusset.

Dates : du 7/07 au 01/08 pour centre de loisirs de Vendat

Du 04/08 au 28/08 (sauf la semaine du 11 au 15 aout) pour centre de loisirs de Turgis.

Horaires : 9h-15h

Missions :

- Organiser la salle de restaurant
- Réceptionner des mets dans le respect des normes d'hygiène (contrôle des températures)
- Préparer des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Servir en salle
- Effectuer la plonge vaisselle
- Rangement des espaces de restauration.
- Entretenir les locaux de l'office restauration
- Effectuer le tri sélectif
- Appliquer rigoureusement les procédures HACCP à chaque étape du travail
- Porter les équipements de protection individuelle et veiller à la propreté des tenues professionnelles
- Nettoyer et désinfecter les ustensiles, plans de travail et équipements après chaque service

Exigences:
Expérience similaire ou diplôme dans le domaine
Permis B (la voiture n'est pas exigée)
HACCP