Notre agence d'intérim recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un Chef de Production (H/F). Vos missions - Organiser et piloter la production en liaison froide - Encadrer et animer une équipe de 10 à 25 collaborateurs - Garantir la qualité gustative et le respect des normes HACCP - Superviser les approvisionnements et la traçabilité - Suivre les indicateurs de performance et optimiser les process - Gérer les plannings et participer au recrutement
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