FICHE DE POSTE
Intitulé du poste
Adjoint(e) de direction / Réceptionniste
Établissement
Hôtel 50 chambres – Hôtellerie indépendante / chaîne hôtelière
Positionnement hiérarchique
Rattachement direct : Direction de l’hôtel
Finalité du poste
L’Adjoint(e) de direction / Réceptionniste assiste la Direction dans la gestion opérationnelle et administrative de l’hôtel tout en participant activement à l’accueil et à la satisfaction des clients. Il/elle garantit la qualité de service, la bonne organisation de la réception et contribue à la performance commerciale et financière de l’établissement.
Missions principales
1. Accueil et relation client
Accueillir les clients (check-in / check-out) avec professionnalisme et courtoisie
Assurer le standard téléphonique et le traitement des emails
Gérer les réservations individuelles et groupes
Traiter les réclamations clients et assurer leur suivi
Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
2. Gestion de la réception
Organiser et superviser l’activité quotidienne de la réception
Former et accompagner les réceptionnistes
Veiller au respect des procédures internes et des standards qualité
Gérer les plannings de la réception en collaboration avec la Direction
Assurer les remplacements en cas d’absence
3. Assistance à la direction
Assister la Direction dans la gestion opérationnelle de l’hôtel
Participer au suivi des indicateurs de performance (taux d’occupation, RevPAR, CA)
Contribuer à l’optimisation des coûts et à la rentabilité de l’établissement
Participer aux réunions d’équipe et à la communication interne
4. Gestion administrative et financière
Effectuer les clôtures journalières et le contrôle des caisses
Suivre la facturation, les encaissements et les débiteurs
Préparer les éléments nécessaires à la comptabilité
Gérer les stocks de fournitures liées à la réception
5. Commercialisation et distribution
Gérer les canaux de distribution (OTA, site internet, PMS)
Mettre à jour les disponibilités et les tarifs
Participer à la mise en place d’actions commerciales et promotionnelles
Promouvoir les services de l’hôtel (petit-déjeuner, séminaires, services annexes)
Compétences requises
Compétences techniques
Maîtrise des techniques d’accueil et de relation client
Bonne connaissance d’un PMS hôtelier et des outils bureautiques
Connaissances en gestion hôtelière et en revenue management (bases)
Maîtrise du français et de l’anglais (une autre langue est un plus)
Compétences comportementales
Sens du service et de la satisfaction client
Organisation, rigueur et autonomie
Esprit d’équipe et leadership
Capacité à gérer le stress et les priorités
Discrétion et sens des responsabilités
Profil recherché
Formation en hôtellerie / tourisme ou expérience équivalente
Expérience confirmée en réception hôtelière
Première expérience en management ou en assistance de direction appréciée
Conditions de travail
Travail en horaires variables (week-ends et jours fériés inclus)
Poste polyvalent avec présence opérationnelle en réception
Rémunération selon profil et expérience
Évolution possible
Directeur(trice) adjoint(e)
Directeur(trice) d’hôtel
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