En partenariat avec ECOFAC, une entreprise spécialisée dans la restauration rapide recherche son futur assistant manager. La formation s'effectue dans le cadre d'un Bachelor Responsable d'Etablissement Marchand en contrat d'apprentissage/en alternance, pour la rentrée de septembre 2026. Rattaché à votre responsable direct, vos missions principales sont les suivantes : - Assister le manager dans la gestion quotidienne des opérations de l'entreprise. - Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre des stratégies commerciales. - Contribuer à la gestion des équipes en organisant des réunions et en coordonnant les tâches. - Aider à la gestion administrative en traitant les documents et les courriers. - Participer à l'accueil des clients et à la gestion de la relation client. - Suivre les indicateurs de performance et préparer des rapports pour le management. - Aider à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en produits. - Participer à la formation et à l'intégration des nouveaux employés.
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