Description du poste
Vous réalisez en alternance avec le CFA ALORS FORMATION sur Valence un titre professionnel d'employé polyvalent de restauration.
Vos MISSIONS
* Préparation du service (découpe des aliments; préparation des sauces; assemblages des pokés, desserts..)
* Préparation du Foodtruck (s'assurer qu'il est prêt à partir pour un service; bols, couverts, serviette, caisse..)
* Accueillir la clientèle, gestion des commandes internet/téléphone, accompagner la prise de commande et l'encaissement
* Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité
* Tâches administratives diverses (gestion des stocks, prise de commande au téléphone, contact prospects..)
PROFIL
* Qualités demandées: Dynamique, Organisé(e), rigoureux(se)
Salaire et avantages
Autre
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