Agent de restauration à la crs 19 de la rochelle h/f

Informations générales Référence BS017PNC-118694 Date limite de candidature 31/12/2026 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métier Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Type de poste Technique et spécialisé Statut du poste Vacant Intitulé du poste Agent de restauration à la CRS 19 de LA ROCHELLE H/F Description du poste Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de la cuisine. Activités annexes ponctuelles : Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Votre environnement professionnel Activités du service : Acheminement des repas et préparation sur le terrain Préparation des menus et des salles Conditionnement des menus Répartition des plats Service en salle sur site, en déplacement et sur le terrain Desserte Nettoyages Vérification et rangement du matériel Manutention des denrées et matériels Acheminement des repas et préparations sur le terrain. Composition et effectifs du service : Gérance – 5 cuisiniers - 16 agents de restauration Liaisons hiérarchiques : Gérants du service de l'ordinaire - Commandant d'unité ou son adjoint Liaisons fonctionnelles : Fournisseurs extérieurs - unités CRS Conditions particulières d'exercice Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence. En déplacement pour les fonctionnaires et les ouvriers cuisiniers : ouvrant les droites à l'indemnité journalière d'absence temporaire (IJAT) à hauteur de 42 euros/jour défiscalisée ainsi qu'aux heures supplémentaires payées. Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région. Horaire de travail : 40 h 30 - 29 RTT Qui contacter ? Poste de police de l'unité : 05-46-00-24-44 (demander le service de la gérance) ou par courriel : crs19-sec-dzbordeaux-dccrs@interieur.gouv.fr Date limite de dépôt des candidatures : 31 décembre 2026 Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Voir le formulaire unique de demande de mobilité disponible à l'adresse suivante : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Ce formulaire de mobilité, dûment rempli et revêtu de la signature et du cachet hiérarchique, doit être obligatoirement joint à toute candidature. Il doit être complété, daté et signé pour tous les candidats. Descriptif du profil recherché Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques : - Connaître l'environnement professionnel : niveau pratique - requis Savoir faire : - Savoir appliquer la réglementation : niveau pratique - requis - Savoir s'organiser : niveau pratique - à acquérir - Savoir travailler en équipe : niveau pratique - requis Savoir être : - Savoir s'adapter : niveau pratique - requis - Savoir accueillir : niveau pratique - requis - Faire preuve de rigueur et de méthode : niveau pratique - requis Durée attendue sur le poste : 3 ans Vos perspectives : Évolution statutaire Temps plein Oui Informations complémentaires Informations complémentaires Localisation administrative : DCCRS/DZCRS SUD-OUEST/CRS n°19 LA ROCHELLE Caserne Renaudin, Avenue Porte Dauphine, 17000 La Rochelle - Service de l'ordinaire Emploi fonctionnel : intervention technique et logistique Emploi(s) type / Code(s) fiche de l'emploi-type (RMFP) : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire ERLOG021 Emploi(s) type / Code(s) fiche de l'emploi-type (REMI) : Agent de restauration – d’intendance LOG014A Code UO affectation administrative : 17CR1952 Code UO affectation opérationnelle : 17CR1953 Fondement juridique du recrutement Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique 2° alinéa de l’article L332-2 Télétravail possible Non Management Non Localisation du poste Europe, France, Nouvelle-Aquitaine, Charente Maritime (17) Lieu d'affectation LA ROCHELLE Lieu d'affectation (sans géolocalisation) LA ROCHELLE Date de vacance de l'emploi 01/06/2026 Personne à contacter (mail) crs19-sec-dzbordeaux-dccrs@interieur.gouv.fr