Chef de rang h/f

Qui sommes-nous ?
Antonio & Marco, c'est l'histoire de 2 frères issus de la famiglia MORREALE, une famille de restaurateurs italiens à Lyon.
Après avoir étudié à l'institut Paul Bocuse, ils décident de créer la trattoria Antonio & Marco.
Antonio & Marco, c'est le désir de partager les valeurs italiennes avec des pizzas artisanales, des antipastis à partager entre amis, le tout accompagné d'une bière ou d'un cocktail italien. L'idée est d'apporter cette touche de jeunesse et de folie à l'italienne tout en gardant ce côté familial.
Notre mission est de partager la chaleur des trattorias italiennes. Chacun de nos restaurants racontent une histoire.
ANTONIO & MARCO c'est une squadra qui cherche avant tout à faire vivre à ses clients leur "best life culinaire".
Tu as un projet professionnel de vie ?
Tu souhaites évoluer dans ta carrière ?
Tu recherches l'équilibre vie professionnelle et vie personnelle avec de la flexibilité ?
Expérience appréciée mais non indispensable. Nous recherchons une personnalité !
Pour notre prochaine trattoria de Limas, nous recherchons des pépites de chef de rang ayant pour missions :
Véritable ambassadeur de l'enseigne : tu adopteras un comportement chaleureux, souriant, professionnel envers le client, d'entraide avec tes collègues pendant le service d'autant plus en cas de forte affluence
Tu superviseras l'ensemble de ton rang, de l'accueil du client à l'encaissement
Garant du service en salle : tu es responsable de la rapidité et de la qualité du service et de l'optimisation de la rotation des tables
Tu es responsable du bon déroulement du service et de son amélioration si nécessaire
Garant du bien-être du client : tu assureras un accueil chaleureux et contribueras à proposer la meilleure expérience à chaque étape du repas
Garant du ticket moyen : tu maîtrises la connaissance de nos produits, vins et cocktails
Tu assures une bonne coordination entre la cuisine et la salle
Tu veilles au respect des normes d'hygiènes en vigueur et des règles de sécurité au quotidien
Encore plus de bonnes raisons de rejoindre l'équipe .
Nos valeurs principales sont : méritocratie, qualité et entrepreneuriat.
La rémunération est constituée d'une partie fixe et d'une partie variable sur investissement au travail et participation aux frais de transport.
Ce poste est à pourvoir au plus tôt sur la région caladoise.
Ayant des nouveaux projets en tête, viens nous rejoindre pour nous aider à atteindre nos objectifs et adresse-nous ton CV.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 12,50€ par heure
Nombre d'heures: au moins 39 par semaine
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel