Achats & supply chain (h/f)- alternance

Plonge au cœur des coulisses de la food chez Salad&Co TO BE SALAD OR NOT TO BE ? Créée en 2009, Salad&Co est l’enseigne pionnière des bars à salade en France. Notre mission : démocratiser le bien manger avec une offre saine, gourmande et accessible, composée de produits frais, de saison et majoritairement français. Hello futur(e) talent, Tu veux comprendre comment un produit passe du champ à l’assiette ? Tu cherches une alternance où tu ne seras pas spectateur(trice), mais acteur(trice) ? Bonne nouvelle : ici, tu ne feras pas de café. Tu seras au cœur des décisions achats et supply. TA MISSION: Tu deviens le bras droit opérationnel du service Offre. Concrètement, tu touches à tout ce qui fait tourner nos restaurants. TES RESPONSABILITÉS: Référencement produits (le cœur du réacteur) Création et mise à jour des fiches produits Gestion des bases de données fournisseurs Sans toi, un produit n’existe pas en restaurant Achats & Supply (le concret) Mise à jour des tarifs Suivi des commandes et fiabilité des flux Tu garantis que tout est juste, au bon prix, au bon moment Non-food (indispensable au quotidien) Gestion des consommables (bols, couverts…) Suivi des catalogues et des stocks Participation au déploiement des nouveautés Tu facilites la vie de toute la tribu en restaurant Analyse & Data (ta valeur ajoutée) Extraction et suivi des indicateurs Construction de reportings simples Tu transformes les chiffres en décisions CE QUE TU VAS VRAIMENT APPRENDRE À la fin de ton alternance, tu sauras : Piloter des référencements produits Comprendre une chaîne d’achats complète Manipuler des données concrètes (Excel, suivi, analyse) Travailler en lien avec fournisseurs, achats et opérations Bref : une vraie base solide pour une carrière en achats / supply TON PROFIL Tu prépares un Bac3 à Bac5 (Achats, Supply Chain, Gestion…) Tu es à l’aise avec Excel (pas besoin d’être expert, mais tu n’as pas peur) Tu es rigoureux(se) (les détails comptent vraiment ici) Tu es curieux(se) et tu veux comprendre le “pourquoi” Tu aimes travailler en équipe et tu es fiable Et bonus : tu aimes l’univers de la food CE QU’ON T’OFFRE Une alternance concrète et responsabilisante Une vraie place dans l’équipe (pas un rôle d’observation) Une ambiance “tribu” : simple, directe, bienveillante Une formation sur nos outils et méthodes Un intéressement trimestriel Des fruits & légumes à prix coûtant Un cadre de travail sympa à Villeneuve d’Ascq Prêt(e) à faire pousser ta carrière avec nous ? Postule maintenant et viens voir comment ça se passe vraiment derrière le bar à salade. SP S&CO