Dans une entreprise de 16 salariés, Nous proposons un CDI 39 Heures pour un poste de boulanger/boulangère dans notre établissement du 8 faubourg de Belfort 70400 Héricourt.
Jour de repos tous les mardi, et un week-end sur 3 (samedi et dimanche). Amplitude Horaires de 2h du matin à environ 9h du matin
Vous maitrisez la fabrication de pains et de viennoiseries, ainsi que la cuisson.
Vous êtes autonome et travaillez au sein d'une équipe composée de 3 boulangers au total.
Vous êtes au sein d'une entreprise artisanale avec la fabrication "fait maison".
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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