Boucher h/f

Description du poste et Missions


Aimez-vous travailler des produits de qualité et valoriser le savoir-faire artisanal de la viande ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour un poste au sein d’une équipe expérimentée dans un environnement orienté service client et exigence de qualité. Vous évoluerez au cœur du magasin, au contact direct de la clientèle, tout en assurant la préparation et la présentation des produits carnés.

Vous participez activement à la bonne tenue du rayon et veillez à la satisfaction des clients en apportant des conseils précis et adaptés. L’organisation du travail repose sur la rigueur, la sécurité alimentaire et le respect des procédures internes.

Vos principales missions sont les suivantes :

- Réceptionner, contrôler et stocker les viandes selon les règles d’hygiène
- Découper, désosser et parer les pièces selon les demandes
- Préparer les produits destinés à la vente (pièces, saucisses, hachés, etc.)
- Assurer la mise en vitrine et l’étiquetage des produits
- Conseiller les clients sur les choix et modes de cuisson
- Entretenir le poste de travail et le matériel utilisé
- Participer à la gestion des stocks et à l’inventaire

Ce poste requiert une bonne maîtrise des techniques de coupe et une attention constante à la qualité. Vous travaillez en équipe avec le chef boucher et les vendeurs pour garantir un service irréprochable au quotidien.



Profil recherché


Vous appréciez le travail manuel, précis et soigné, et possédez un véritable sens du service client.

Nous recherchons une personne expérimentée, rigoureuse et organisée, capable d’évoluer dans un environnement exigeant en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.

- CAP Boucher ou formation équivalente exigée
- Expérience significative en boucherie traditionnelle ou grande distribution
- Connaissance approfondie des différentes viandes et morceaux
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité
- Bonne condition physique et sens du travail en équipe
- Goût pour le contact client et aptitude à conseiller avec précision



Informations utiles


ICP % + IFM 10%

Indemnité kilométrique selon barème ACCOS