Le poste Notre restaurant bistronomique, La Cocotte d'Isidore recherche un(e) commis de cuisine en extra. Service: Travailler en étroite collaboation avec le reste de l'équipe en cuisine et en salle pour garantir un service fluide et rapide Mise en place : Assister le chef de cuisine, le second de cuisine ainsi que le reste de l'équipe dans la préparation des plats, la mise en place avant le service et la production en cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises. Responsabilités du poste : Assurer le maintien de la propreté en assurant l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aide plonge également Profil recherché Expérience en cuisine (idéalement dans un poste similaire) Maîtrise des techniques culinaires ( préparation des entrées, plats et desserts). Respect des normas d'hygiène et de sécurité alimentaire Bonne gestion du temps et organisation, notamment pendant les services à forte affluence. Capable de suivre des instructions et de travailler en équipe A l'aise dans un environnement de travail au rythme soutenu Éléments nécessaires pour postuler Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription. Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services. Document(s) : Curriculum Vitæ 35136 Saint-Jacques-de-la-Lande, Ille-et-Vilaine, Bretagne
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