Animateur qualité f/h

Carquefou (44) | Quillard & Fils - Groupe Jean Floc'h ‍ Qui sommes-nous ? Depuis 1980, la maison Quillard & Fils est implantée à Carquefou (44) et se distingue par son savoir-faire dans la fabrication de produits de tradition charcutière. Nous proposons une large gamme de produits aux saveurs authentiques. Nous faisons partie du Groupe Jean Floc'h, un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire en France, qui fournit des solutions alimentaires innovantes et de haute qualité. Votre mission Intégré(e) au service Qualité et en lien direct avec la Production, vous aurez pour rôle de garantir le respect des exigences qualité et sécurité alimentaire. Vos principales missions seront : ✅ Gestion du processus clients et fournisseurs : réclamations, cahiers des charges, dossiers techniques, etc. ✅ Mise en place et suivi des plans de contrôle : prélèvements, analyses, suivi des résultats et archivage. ✅ Réalisation d'inspections internes : audits hygiène, bonnes pratiques, suivi des points de contrôle critiques (CCP/PRPo). ✅ Gestion de la métrologie : suivi et contrôle du matériel de mesure. ✅ Organisation de tests de traçabilité pour assurer la conformité des produits. ✅ Mise en conformité avec les exigences du référentiel IFS ✅ Collaboration inter-services : suivi des projets de développement avec la production et le service commercial. Votre profil Formation : Bac 2 à Bac 5 en Qualité / Agroalimentaire. Expérience : Première expérience réussie en industrie agroalimentaire sur un poste similaire. Qualités requises : Autonomie, rigueur, esprit d'équipe et aisance sur le terrain. Compétences spécifiques : Connaissance des normes qualité (IFS est un plus), maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel). Pourquoi nous rejoindre ? ✅ Entreprise à taille humaine avec un savoir-faire traditionnel ✅ Opportunité d'évolution vers un CDI ✅ Travail en équipe dans un environnement dynamique