Nous recherchons pour l'un de nos clients un BOULANGER H/F pour un CDD puis CDI.
Au sein de la boulangerie vous effectuerez les missions suivantes:
-Préparation des pâtes traditionnelles et spéciales suivant les recettes établies.
-Surveillance de la fermentation et ajustement des conditions pour obtenir la meilleure qualité de pain et viennoiseries.
-Cuisson des pains et viennoiseries, en respectant les processus et les timings spécifiques à chaque produit.
-Maintien de l'hygiène et de la propreté dans l'espace de travail, conformément aux normes en vigueur.
-Participation à l'inventaire des matières premières et à la gestion des stocks.
- Taux horaire à définir en fonction de l'expérience
- Fermé le dimanche et jours fériés
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