Situé au coeur de Montpellier et rayonnant sur la région Occitanie, OPTIN est un cabinet de recrutement spécialisé sur plusieurs pôles d'expertise. Structure souple, OPTIN s'adresse à tous types d'entreprises de la PME locale au groupe national pour leurs recrutements Cadres et Agents de maîtrise. Nous sommes à la recherche d'un(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en tant que Chef de rayon boucherie H/F. Si vous êtes un leader dynamique, doté d'une expertise dans la boucherie, cette opportunité est pour vous !
Responsabilités :
Gérer efficacement le rayon en assurant la qualité des produits et un service client exceptionnel.
Superviser et former une équipe de 7 collaborateurs pour garantir des normes élevées de production et d'hygiène.
Planifier les commandes, contrôler les stocks et optimiser les ventes tout en respectant les budgets établis.
Créer et développer de nouvelles recettes tout en respectant les préférences et les tendances du marché.
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