EXPERIENCE OBLIGATOIRE
Connaissance des différentes fabrication :pates (à choux, sucre, feuilletage, génoise........)
crèmes (pâtissière, dacquoise, appareil citron .................)
Montage des entremets
Règles d'hygiène
POSTE du mercredi au dimanche 4h-11h
POSTE à prendre à partir du 1 AVRIL 2026
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